건강 2023-08-09

우리나라 사람들의 바람직한 음식섭취

우리나라 사람들의 바람직한 음식섭취

우리 건강 미니멀리즘

최근 유행하는 미니멀리즘은 단순함과 간소화를 추구하는 문화 흐름이라 할 수 있습니다. 가령 집 안 물건을 꼭 필요한 것만으로 줄여나가는 것도 미니멀리즘의 일환이라 할 수 있는데, 모든 것이 넉넉하고 넘치는 세상을 살아가는 탓에 우리 몸이나 건강에도 어느정도 미니멀리즘이 필요 할 수도 있습니다. 풍요 속의 빈곤이라는 속담이 우리 건강만큼 들어맞는 곳도 없다고 할 수 있는데, 지나치게 많이 어떤 것을 추구하고 탐닉했다가는 오히려 건강을 해칠 수 있다는 의미로 해석 할 수 있는 부분입니다. 그렇다면 과연 어떤 식습관이 우리 건강을 위해 꼭 간소화 하는 과잉 대상인지 알아보고, 그 해결책은 무엇인지 지금부터 파악해 봅시다.

혈관을 공격하는 ‘짠맛’ 과잉 섭취

오늘날 한국을 비만과 고혈압 천국으로 만든 가장 큰 음식으로는 짠맛을 지나치게 좋아하는 한국인의 식습관에 있다고 할 수 있습니다. 음식을 짜게 먹으면 우리 몸은 이를 해소하려고 더 많은 음식을 찾게 되는데, 뇌의 시상하부에서는 짠맛을 해결하라고 갈증 신호를 보내지만 사람들은 흔히 이를 허기짐으로 착각하고 음식을 찾고 먹게 됩니다. 또 짠 음식은 대부분 지방이나 탄수화물과 버무려져 있어 칼로리가 상당히 높다고 할 수 있습니다.

한국인 식습관

비만의 가장 큰 적으로 단맛과 함께 짠맛을 지목하는 이유는 한국인의 유별난 소금에 대한 관심에 있다고 할 수 있습니다. WHO(세계보건기구) 권장량이 하루에 5g 이하인데 반해, 한국의 많은 사람들은 약 두 배 이상 섭취하는 사람들을 심심찮게 만날 수 있습니다. 짠 식성에서 싱거운 입맛으로 바꾸는 것은 비만 치료뿐만 아니라 건강을 위해서도 굉장히 중요하다고 할 수 있습니다.

건강을 위해 소금 섭취를 낮추는 식습관

한식 중에는 소금이 다량 함유된 식품 및 조미료류가 많이 있는데, 가급적 이들을 피하는 것이 좋으며, 특히, 간장, 된장, 고추장, 각종 젓갈 등이 이러한 식품에 속합니다. 특히 양념장에는 맵고 짠 양념들이 대량 들어가 있습니다. 비빔밥을 먹더라도 양념장을 될 수 있는 한 소량 넣고 비벼 먹는것이 좋으며, 이러한 식품들이 대량 들어간 양념의 경우 최대한 적게 비벼 먹는 것을 권장하고, 먹더라도 적은양의 양념으로 먹는하는게 좋은 방법이라 할 수 있습니다.

가능한 각종 스낵류 및 패스트푸드 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 스낵과 패스트푸드를 판매하는 식품 회사들은 많은 사람들에게 판매하게 위해 가공 식품으로 파는 간식에 가능한 자극적인 맛으로 채울 수밖에 없습니다. 이는 당연히 소금을 더 많이 첨가게 되며, 건어물, 소금이 첨가된 땅콩, 각종 짭조름한 스낵류가 일반적이라 할 수 있습니다. 간식은 보이면 먹고 싶어지기 때문에 피하고 섭취하지 않은 방법으로는 이러한 고염 간식을 아예 구매하지 않는 것이 좋습니다.

이처럼, 한국인은 건강을 해치는 잘못된 식습관 중에 가장 큰 변화를 가져와야 할 부분이 바로 저염식 음식을 습관화 하는 것입니다. 음식을 짜게 먹는 사람보다 싱겁게 먹는 사람들이 고혈압을 포함해 많은 질병과 건강에서 호전적인 상태를 유지한다는 것은 많은 사람들이 알고 있는 상식입니다. 소금을 멀리하는 습관을 시작하는 것이 건강한 신체를 지속하는 첫 걸음이라 할 수 있습니다.

부족해도, 넘쳐도 해로운 ‘탄수화물’ 과다 섭취

우리의 뇌는 포도당을 주 에너지원으로 사용합니다. 탄수화물 섭취가 줄어들면 간에 저장된 글리코겐을 혈당으로 분해해서 당을 지원하므로 갑자기 큰 문제가 발생하지는 않습니다. 다만 혈당 조절 능력이 떨어지는 당뇨 환자들의 경우에는 저혈당 상태가 되면 간과 근육에 저장된 글리코겐이 부족하고 체내 중성 지방이 분해되어 지방산의 산화가 증가하면서 케톤체의 축적이 일어나게 됩니다.

더불어 체단백 분해, 나트륨 손실, 탈수를 촉진시켜 뇌 혈류장애, 뇌 에너지 공급의 불량 등으로 뇌 기능이 떨어집니다. 급성 결핍은 국소적인 신경장애, 간질발작, 혼수상태의 의식 변화를 일으키며, 만성 결핍은 인지 장애를 불러 일으키도 합니다. 최근 연구에서 저혈당증은 뇌졸중, 간질발작, 뇌염, 저혈당 뇌병증 정신질환, 치매와 같은 신경 장애의 증상을 일으킴과 동시에 뇌세포의 사멸을 가져와 영구적인 뇌 기능 저하를 서서히 진행시키는 것으로 밝혀지고 있습니다.

You may also like...

4월
09
2025
0
신뢰할 수 있는 메이저사이트와 풋볼스피크의 역할

신뢰할 수 있는 메이저사이트와 풋볼스피크의 역할

최근 몇 년간 온라인 스포츠 베팅 시장이 급격히 성장하면서 메이저사이트에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 메이저사이트는 안전하고 신뢰할 수 있는 배팅 환경을 제공하며, 사용자에게 다양한 정보와 서비스를 제공합니다. 이러한 플랫폼은 현대 소비자들이 원하는 투명성과 편리함을 갖추고 있어, 향후에도 그 중요성이 계속 증가할 것으로 예상됩니다. 특히, 풋볼스피크와 같은 전문 플랫폼은 사용자들에게 메이저사이트에...

3월
25
2025
0
한국 바카라사이트의 이해와 추천 블로그

한국 바카라사이트의 이해와 추천 블로그

온라인 도박의 세계는 빠르게 변화하고 있으며, 특히 한국 바카라사이트는 많은 사람들에게 인기 있는 선택지가 되었습니다. 이 글에서는 한국의 바카라사이트에 대한 중요한 정보와 함께, 신뢰할 수 있는 블로그를 소개하고자 합니다. 이러한 블로그들은 더 깊이 있는 분석과 다양한 팁을 제공하여 독자들이 인터넷에서 신뢰할 수 있는 정보를 찾는 데 도움을 줄 것입니다. 바카라는...

11월
14
2024
0
안전한 바카라사이트 찾기, 신뢰의 선택을 위한 가이드

안전한 바카라사이트 찾기, 신뢰의 선택을 위한 가이드

안전한 바카라사이트 찾기를 위한 가이드. 온라인 도박은 많은 이들에게 매력적이지만, 그 선택이 안전해야만 진정한 즐거움을 누릴 수 있습니다. 안전한 바카라사이트 찾기는 단순한 게임 참여가 아니라, 여러분의 보안과 개인정보 보호를 보장하는 일입니다. 오늘 이 글에서는 신뢰할 수 있는 바카라사이트를 찾는 방법과 필수적인 팁을 제공하겠습니다. 게임의 조작 방지, 인증 기관 확인, 이용...

1월
28
2025
0
최신 슬롯게임 소개와 트렌드 분석

최신 슬롯게임 소개와 트렌드 분석

온라인 카지노의 인기 게임 중 하나인 슬롯게임은 매년 새로운 테마와 기능으로 흥미를 더하고 있습니다. 최신 슬롯게임들은 기술의 발전에 힘입어 더욱 다양화되고 있으며, 사용자 경험을 극대화하기 위한 노력이 지속되고 있습니다. 이러한 변화는 게임의 그래픽, 사운드, 보너스 시스템 등 여러 요소에서 뚜렷하게 나타납니다. 사용자들은 이제 더욱 인터랙티브하고 흥미로운 게임 환경을 기대하고 있습니다....